abril 4, 2020

V Feria Internacional de la Trufa en Rivabellosa/ 2 febrero 2020

Otro año más nos preparamos una nueva edición de la Feria Internacional de la Trufa Negra de Álava. Será la V edición, Ribabellosa volverá a ser el escenario de esta cita tan importante en torno al hongo más preciado de la gastronomía.

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Durante el día 2 de febrero podremos disfrutar de la conferencia de Aleksandra Rosa-Gruszecka, investigadora en el departamento de ecología forestal en el instituto de investigación forestal de Polonia además de ser miembro de la sociedad Micologica polaca; una exhibición de búsqueda de trufa con perros, degustación o show cooking.

Además, habrá más de 40 puestos en la feria con trufa y productos derivados.


¡Descárgate a continuación el .pdf con toda la información!


¿Quieres saber más acerca de la trufa de Álava?

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