La trufa negra de Álava. El diamante de nuestros bosques.
Clandestino y oculto en el subsuelo nace este preciado tesoro gastronómico: La trufa negra. Se trata de un hongo subterráneo, del que, a pesar de ser …
ÁLAVA, descúbrela y… ¡ENAMÓRATE!
Caminos por recorrer, paisajes para perderse, sabores por descubrir, aromas para recordar, piedras que cuentan historias, historias para no olvidar. Álava es todo eso y mucho más.
Clandestino y oculto en el subsuelo nace este preciado tesoro gastronómico: La trufa negra. Se trata de un hongo subterráneo, del que, a pesar de ser …